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西红柿牛腩汤

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美食故事

西红柿牛腩汤是我很喜欢的一道汤,如果出去吃饭有这个,我一定会点。不过自己这还是第一次做,没想到味道很赞,哈哈,以后再也不要出去吃了,自己做的更加健康呢~ 用了漂亮的巧克力锅,做菜的过程都变成了一种享受,看牛肉汤咕嘟咕嘟冒泡泡,时间仿佛都变慢了,好好的享受下生活吧

食用材料

牛肉 250g 西红柿 1个 番茄酱 适量 适量 适量 葱花 适量 生姜 1块

步骤 1/10

牛肉洗净后切成小块

步骤 2/10

将西红柿切成小块

步骤 3/10

生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花

步骤 4/10

锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入

步骤 5/10

放入牛肉,大火煮开

步骤 6/10

撇去表面的浮沫,将牛肉捞出

步骤 7/10

另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻

步骤 8/10

倒入适量的番茄酱

步骤 9/10

添入适量水,放入牛肉炖煮约20分钟

步骤 10/10

加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅
小贴士:

盐不要加的太早,否则牛肉不易煮烂

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