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一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤

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美食故事

莲藕花生猪尾汤,一道补血养颜的靓汤。 莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑,让人幸福温暖的美味......

食用材料

莲藕 2节 花生 适量 猪尾 500克 蜜枣 3粒 适量 一片

步骤 1/7

莲藕去皮 花生洗净 备用

步骤 2/7

猪尾巴

步骤 3/7

焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开,下猪尾巴 焯下水,洗干净备用

步骤 4/7

取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河

步骤 5/7

瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕 煮二十分钟 (花生比较难煮软,所以先煮)

步骤 6/7

然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开

步骤 7/7

煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了 一煲老火汤就出了
小贴士:

花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

清淡 午餐 晚餐 中国菜

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