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芦蒿炒熏肉

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美食故事

用鲜嫩茎杆加熏肉,吃起来味道清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。

食用材料

芦笋 适量 烟熏肉 适量 食用油 适量 少许 胡椒粉 少许 适量 适量 红辣椒干 适量

步骤 1/9

芦蒿去叶分成小段,洗净沥水备用

步骤 2/9

姜洗净切片,蒜去皮洗净拍碎,红辣椒干切段,熏肉切片

步骤 3/9

烧一锅开水,烟熏肉焯水一遍再捞出备用

步骤 4/9

热锅倒油,下葱姜翻炒出味

步骤 5/9

下芦蒿保持中火翻炒

步骤 6/9

翻炒至变色,加盐翻炒

步骤 7/9

下烟熏肉,红辣椒干翻炒几下

步骤 8/9

再加少许胡椒粉调味,翻炒几下即可

步骤 9/9

开吃吧~

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