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叉烧肉

晓
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美食故事

儿子说比外面的还要好吃,有了这句话,再累也值了,夸奖能让人变得很兴奋,美食能让人感觉很满足

食用材料

猪里脊 300g 蚝油 1勺 料酒 2勺 蜂蜜 1勺 叉烧酱 3勺 3片 1根

步骤 1/9

猪里脊洗干净切块

步骤 2/9

放入碗中加入料酒,蚝油,蜂蜜,叉烧酱拌匀

步骤 3/9

再加姜粒和葱

步骤 4/9

搅拌均匀,腌制六个小时以上

步骤 5/9

六个小时以后,先把烤盘铺上一层锡纸,把晾网架放在烤盘上,再把腌制好的猪肉放在晾网架上

步骤 6/9

送入已经预热好的烤箱,200度烤20分钟

步骤 7/9

20分钟后拿出来,刷上腌制的料水,翻个面,也刷一遍

步骤 8/9

再次送入烤箱,200度烤20分钟

步骤 9/9

成品图
小贴士:

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间 再撒上一点芝麻会更香哦

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