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蜂蜜叉烧肉

柠檬 柠檬
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美食故事

美味可口的蜂蜜叉烧肉,制作方法简单易学,宴请宾客时做上一份也是不错的选择!

食用材料

猪前腿肉 750克 叉烧酱 100克 生姜 1块 大葱 1根 蜂蜜 50克 白酒 30克

步骤 1/10

猪肉洗干净切成小块备用。

步骤 2/10

葱切段、姜切片,和叉烧酱、蜂蜜,白酒一起倒入碗中搅拌均匀。

步骤 3/10

放入肉块抓均匀。

步骤 4/10

盖上盖子放入冰箱冷藏一夜以上,方便腌制入味。

步骤 5/10

模具铺上锡纸后放入烤网。

步骤 6/10

码上肉块,刷上腌制肉块的汤汁。

步骤 7/10

将风炉烤箱设定温度为200,度、加热时间为40分钟,达到设定温度后会有智能提示音,接下来放入烤盘进行烘烤。

步骤 8/10

待20分钟的时候取出,把肉块翻面,再刷上腌制肉块的汤汁,接着放入烤箱继续烘烤20分钟后取出即可。

步骤 9/10

放凉后切片装盘。

步骤 10/10

宴请宾客也是不错的一道美食。

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