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蜜汁叉烧肉

小混蛋

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蜜汁叉烧肉，一吃就难以忘记的味道！！！我用的是五花肉，肥肉经过烤箱的高温烤制，已经出油，一咬软软的，瘦肉香香的，好美味！

五花肉 500克李锦记叉烧酱适量蜂蜜适量蚝油适量生姜适量葱适量大蒜适量

步骤 1/8

所有材料混合成烧烤汁

步骤 2/8

五花肉清水漂出血水，中间换水三次，用厨房纸吸干水份，牙签戳小洞

步骤 3/8

酱汁倒入肉中，按摩至肉吸收，腌制24-48个小时

步骤 4/8

将肉放入烤架，下面垫个铺了锡纸的烤盘，将酱汁刷在肉上面

步骤 5/8

190度，烤箱中层烤三十分钟

步骤 6/8

取出将蜂蜜刷在肉上面

步骤 7/8

继续在烤三十分钟即可享用

步骤 8/8

颜色超级诱人哦！

小贴士：

1、我败的是极品五花肉，肥瘦相间，口感很好，不喜欢肥肉的亲可以换成梅花肉哦 2、肉一定要漂出血水，用厨房纸吸干，有生水味道不好 3、喜欢蜜汁的可以加大李锦记叉烧酱的量

菜谱标签：粤菜原味香除夕甜中国菜