步骤 1/7
葱姜切碎
午餐肉
霸气小仙女
5.5万+ 浏览|
388 收藏
美食故事
小时候可是头菜啊，哈哈，好怀念
食用材料
鸡蛋
3个
玉米淀粉
20克
香葱
15克
姜末
4克
猪肉
适量
面粉
适量
步骤 2/7
把猪肉馅和备好的葱姜一起放进搅拌机里打茸，越细腻口感越好
步骤 3/7
调制水淀粉，加入面粉，做成比较稠的面糊
步骤 4/7
把面糊倒入肉馅里，顺时针不断搅拌。接着将三个鸡蛋蛋清倒入，继续搅拌。
步骤 5/7
放入容器里。容器事先铺了锡纸，抹少许油。放在蒸锅上蒸20分钟。
步骤 6/7
二十分钟后把蛋黄液均匀刷在上面，然后继续蒸5分钟。
步骤 7/7
出锅!切片或者切丁都可以，直接蒸着吃，或者再用少许油煎一下都会非常好吃哟！
