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肉松

陌殇 陌殇
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美食故事

这是我大学里上过的一堂课,昨天弟妹说想吃肉松,不过现在买来的肉松原料都不知道,所以今天就自己制作咯~

食用材料

全精肉 500g 适量 酱油 适量 黄酒 适量 生姜 适量

步骤 1/5

1.用高压锅先把肉压熟

步骤 2/5

2.然后就下锅开始炒咯~

步骤 3/5

3.一直炒,炒了十几分钟的样子

步骤 4/5

4.继续炒,这是炒了半个多小时的样子,看自己的口味啦,我这样就出锅了

步骤 5/5

5.装盘,晾凉了口感更棒
小贴士:

不能有肥肉哦,不然炒的时候会结块呢,自己制作的肉松口感没有商场买的那么好,不过原料放心,吃上去全是肉味儿呢~

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