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懒人面包机面包-甜面包

郭莹 郭莹
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美食故事

懒人面包专门为了省力、省手而生。

食用材料

高筋面粉(面包粉) 300克 鸡蛋 1个 全脂牛奶或水 130克 无盐黄油或者玉米油 30克 食盐 2克(约1/2勺) 白砂糖 60克 奶粉 20克(约两勺) 酵母 3克(约1小勺)

步骤 1/12

准备配料

步骤 2/12

按顺序先液体后固体先放鸡蛋。

步骤 3/12

依次放油

步骤 4/12

放盐

步骤 5/12

放水,放糖

步骤 6/12

放入高筋粉

步骤 7/12

放入奶粉

步骤 8/12

面粉上挖个洞

步骤 9/12

放入酵母

步骤 10/12

将面包桶安装到面包机上

步骤 11/12

选择重量:500克;烧色:中烧色,选择甜面包程序,按启动键。

步骤 12/12

程序3个半小时完成后及时取出烤好的面包趁热脱模。
小贴士:

1.按照先液体后固体的顺序依次放入面包桶。 2.盐和糖分别倒在面包桶对角。 3.快烤完成之前也可以刷上蛋白液。

面包 面包机 懒人

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