步骤 1/7
精猪肉买回来去掉里面的白膜，洗干净切30大小的块状，锅里放水烧开放入猪肉烧2分钟出一下血水。然后在把猪肉洗干净，锅里放水，生姜，大葱，料酒，煮15分钟，放凉后，用手撕成小条，尽量撕碎一点。（里面的筋膜一定要去干净）
肉松
科比·布莱恩特
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美食故事
如果没有面包机，可以放炒锅里小火反复的炒，需要炒久一点，大概20至30分钟，不喜欢太甜的可以少放点糖。口味可以根据自己喜欢的添加。
食用材料
精猪肉（鸡肉脯）
500克
生姜
3片
大葱
少许
料酒
少许
白糖
40克
味极鲜酱油
10克
鸡精
2克
色拉油（或者橄榄油）
10克
芝麻
5克
步骤 2/7
肉撕好后放入面包机，放入白糖，味极鲜酱油，色拉油，鸡精，选择果酱键，我的面包机果酱键是1小时20分钟，结束后再选择果酱键放入白芝麻，30分钟，（中途搅拌一下）
步骤 3/7
这个是1小时20分钟的颜色，加入了白芝麻。
步骤 4/7
第二次选择果酱键30分钟烤制搅拌均匀，成品完成！（时间可以根据自己的面包机脾气选择）
步骤 5/7
放凉后放入海苔。
步骤 6/7
孩子的最爱。寿司伴侣，加入粥里都是很好的选择。健康美味看得见！
步骤 7/7
密封保存，可以放三个月。
