步骤 1/14
里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。
自制肉松
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美食故事
自己做肉松，简单又卫生，原材料更放心，关键是做起来很容易。
食用材料
里脊肉
300克
盐
1小勺
鸡精
1小勺
料酒
3勺
姜片
5片
白砂糖
1勺
五香粉
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
步骤 2/14
在热水里焯一下
步骤 3/14
捞出备用。
步骤 4/14
高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。
步骤 5/14
放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。
步骤 6/14
捞出炖好的肉块。
步骤 7/14
用擀面杖或者勺子把肉压碎。
步骤 8/14
把压碎的肉放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，
步骤 9/14
放入面包机。
步骤 10/14
选择肉松程序（没有肉松程序的可以选择果酱程序）
步骤 11/14
程序结束后，好吃的肉松就做好了，味道非常美
步骤 12/14
非常适合家里有小宝宝的家庭。
步骤 13/14
搭配粥或者用来做肉松卷，都很好次
步骤 14/14
新手也能做的很棒
小贴士：
肉一定要用全瘦的，里脊最好，瘦肉也可以。
