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豌豆炒腊肉

说书人。 说书人。
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美食故事

这个季节很适合吃吃,香甜可口,味道鲜美。

食用材料

豌豆 400g 腊肉 50g 适量 料酒 一勺 白糖 少量 味极鲜酱油 一大勺

步骤 1/5

准备好豌豆和腊肉,葱姜蒜切好。

步骤 2/5

热锅凉油暴香葱姜蒜,下腊肉滑炒,加适量水稍微炖炒下。

步骤 3/5

将豌豆下去,料酒,白糖,酱油,盐依次加入,再加点水少炖会。

步骤 4/5

尝尝豆子熟了就加点鸡精,我临时出锅加了点胡椒粉,完事。开吃吧!

步骤 5/5

为了调味我还加了点蒜薹和青椒,真的很好吃吧!

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