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豌豆炒腊肉
说书人。
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美食故事
这个季节很适合吃吃,香甜可口,味道鲜美。
食用材料
豌豆
400g
腊肉
50g
盐
适量
料酒
一勺
白糖
少量
味极鲜酱油
一大勺
步骤
1
/
5
准备好豌豆和腊肉,葱姜蒜切好。
步骤
2
/
5
热锅凉油暴香葱姜蒜,下腊肉滑炒,加适量水稍微炖炒下。
步骤
3
/
5
将豌豆下去,料酒,白糖,酱油,盐依次加入,再加点水少炖会。
步骤
4
/
5
尝尝豆子熟了就加点鸡精,我临时出锅加了点胡椒粉,完事。开吃吧!
步骤
5
/
5
为了调味我还加了点蒜薹和青椒,真的很好吃吧!
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