步骤 1/8
准备食材
芥菜腊肉
胡一天啊
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美食故事
冬至晒的腊肉，开年拿出来吃，肥而不腻。蒸着吃消耗的太快，切片炒菜吃，慢慢品尝这美味。
食用材料
腊肉
200克
芥菜
400克
红椒
半个
盐
2克
料酒
15毫升
步骤 2/8
腊肉切片上锅蒸五分钟
步骤 3/8
芥菜切块
步骤 4/8
蒸好的腊肉下油锅炒至半透明加料酒翻炒
步骤 5/8
加入芥菜翻炒
步骤 6/8
加入盐翻炒三到五分钟
步骤 7/8
加入红椒翻炒半分钟
步骤 8/8
出锅装盘
