步骤 1/8
腊肉提前蒸熟。
青椒炒腊肉
羡羡的腰
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美食故事
家人没有食欲，作为主妇当然不能置之不理。用儿子最喜欢的腊肉搭配青椒炒了，腊肉的咸香和青椒的爽口简直就是绝配，有了这盘菜，儿子吃了两大碗饭呢！
食用材料
腊肉
200克
青椒
1个
胡萝卜
1段
白糖
1茶匙
生抽
1汤匙
盐
1克
料酒
1汤匙
葱
1段
姜
1块
食用油
1汤匙
步骤 2/8
切片。
步骤 3/8
胡萝卜、青椒切片。
步骤 4/8
炒锅倒油，放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。
步骤 5/8
放入葱、姜炒香。
步骤 6/8
放入青椒、胡萝卜，少许盐、生抽，白糖，煸炒。
步骤 7/8
炒至青椒段生后即可关火。
步骤 8/8
下饭菜！
小贴士：
腊肉本身就有咸味儿，所以不要放太多盐。
