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火腿玉子烧

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美食故事

没有细了解玉子烧的来源,只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛,无非是分层卷起来罢了~但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢

食用材料

鸡蛋 2个 牛奶 一小勺(10克左右) 味极鲜 适量 火腿肠 适量 少许 葱花 适量

步骤 1/7

火腿切成很细小的肉丁

步骤 2/7

打入两个鸡蛋,一点盐,一点味极鲜,适量葱沫

步骤 3/7

最后倒入一点点牛奶,搅打均匀

步骤 4/7

玉子烧锅小火加热,倒少量底油,倒入一部分蛋液糊,摇晃均匀

步骤 5/7

凝固后卷起来,再倒入一部分蛋液,摇晃均匀,凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来,以此类推,所有蛋液全部卷完

步骤 6/7

全部卷好,直接出锅

步骤 7/7

切开,吃起来吧~~~
早餐 火腿 铁锅 主食

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