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火腿玉子烧
菜谱_QAQnr
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美食故事
没有细了解玉子烧的来源,只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛,无非是分层卷起来罢了~但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢
食用材料
鸡蛋
2个
牛奶
一小勺(10克左右)
味极鲜
适量
火腿肠
适量
盐
少许
葱花
适量
步骤
1
/
7
火腿切成很细小的肉丁
步骤
2
/
7
打入两个鸡蛋,一点盐,一点味极鲜,适量葱沫
步骤
3
/
7
最后倒入一点点牛奶,搅打均匀
步骤
4
/
7
玉子烧锅小火加热,倒少量底油,倒入一部分蛋液糊,摇晃均匀
步骤
5
/
7
凝固后卷起来,再倒入一部分蛋液,摇晃均匀,凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来,以此类推,所有蛋液全部卷完
步骤
6
/
7
全部卷好,直接出锅
步骤
7
/
7
切开,吃起来吧~~~
菜谱标签:
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