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胡萝卜火腿土豆饼

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美食故事

半根胡萝卜、一个土豆、一根火腿、少许香葱,在早餐里你会怎么搭配?做出什么样的菜品呢?除了炒细以外,还可以变为一道美味饼哦。风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,再配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就好了

食用材料

土豆 1个 胡萝卜 半根 火腿肠 1根 面粉 20g 适量 适量 香葱 适量

步骤 1/9

准备好食材

步骤 2/9

土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟

步骤 3/9

胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用

步骤 4/9

蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥

步骤 5/9

把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀

步骤 6/9

再加入适量面粉

步骤 7/9

加适量盐,和成比较软的土豆面团

步骤 8/9

手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状

步骤 9/9

锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可
小贴士:

胡萝卜、火腿肠、香葱要尽量切碎口感才好哈。 土豆片蒸熟压成泥就有一定的水分,土豆面团不需要加水的哈,否则易散型

主食 外国菜 午餐

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