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抹茶饼

黎www

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食用材料

绿豆芽 160克胡萝卜半根 40克中筋面粉 55克抹茶粉 5克清水 115克盐小半勺味精少许

步骤 1/11

抹茶粉和中筋面粉，称好，过筛一下，

步骤 2/11

加清水混合，多拌一下，不能有颗粒，

步骤 3/11

胡萝卜切丝，锅里放一点点油，先把胡萝卜炒一下，

步骤 4/11

再加豆芽一起翻炒，

步骤 5/11

等到豆芽和胡萝卜丝变软了以后，加盐小半勺，味精少许，一起调味，就可以了，

步骤 6/11

不粘锅烧热，刷一层油，面糊往中间位置到下去，它自己会流开来，再转个圈就变成圆形了，等四周翘起来，就可以翻另外一面煎，

步骤 7/11

煎熟就可以拿出来了，这点面粉，我做了2个这么大的抹茶饼，

步骤 8/11

放上胡萝卜丝豆芽，

步骤 9/11

卷起来就可以了，

步骤 10/11

步骤图！

步骤 11/11

春游来上这么一份，给孩子带着。

菜谱标签：一家三口一人食炒零食锅具煎锅

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