步骤 1/5
猪肺冼浄血水，用剪刀剪开那些管子再冲冼干净，切小块，放锅里炒，炒的时候会出来很多水，然后再用清水冲洗干净，捞起沥干水份。
润肺止咳汤——橄榄煲猪肺
-可怜之人
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美食故事
这道汤水不仅闰肺而且还有止咳的功效，很适合秋季饮用。
食用材料
青橄榄
15个
猪肺
半个
猪骨
400克
姜
2片
盐
少许
步骤 2/5
猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
步骤 3/5
全部材料和姜片放入瓦煲里，加入适量的清水，大火烧开转小火继续煲1.5——2小时，再调入少许盐即可。
步骤 4/5
如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
步骤 5/5
打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
