步骤 1/5
青蒜洗净切段备用
青蒜炒猪耳
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美食故事
家乡的青蒜和作为凉菜的猪耳会碰撞出怎样的火花呢
食用材料
猪耳朵
1只
青蒜
1把
盐
适量
步骤 2/5
猪耳朵切丝备用
步骤 3/5
热锅中倒入少量油，放入猪耳朵焙炒至香
步骤 4/5
加入青蒜，炒至青蒜变色
步骤 5/5
加适量水烧至中间沸腾即可装盘
小贴士：
猪耳是作为凉菜的，本来就是熟的
