步骤 1/6
猪耳朵洗净后放入锅内，加料酒，姜片，煮熟捞出自然冷却
凉拌猪耳朵
吸血鬼
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食用材料
猪耳朵
一只
生姜
4片
料酒
一大匙
盐
2茶匙
老抽
2茶匙
生抽
1茶匙
步骤 2/6
冷却后切丝
步骤 3/6
调料，加鸡精，盐，糖，醋，小米椒，酱油，葱沫，葱花，辣椒油，拌匀
步骤 4/6
调成酱汁
步骤 5/6
最后倒在猪耳朵上，拌匀
步骤 6/6
成品图
