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猪红煲

柠檬汁

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食用材料

猪血五块韭菜一小把虾皮半碗姜 4片

步骤 1/5

猪红切块，姜拍扁，韭菜切段。

步骤 2/5

猪红加姜焯水。

步骤 3/5

炒锅放油炒韭菜，炒香后拨一边放虾皮翻炒一下，倒入两碗水煮开。

步骤 4/5

放入猪红小火5至8分钟，不要煮太久，猪红会变涩。这一步可以转砂锅炖。

步骤 5/5

上桌。

菜谱标签：炒锅具无水印下饭菜一家三口咸

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