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炖猪心

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美食故事

心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效~ 还是要加入点蒜瓣片,不然会醒哦

食用材料

猪心 两个 大蒜 两瓣 核桃 十个 枸杞 三汤勺 两小勺

步骤 1/3

猪心洗干净,最好泡一会,放糖放盐放炖肉调料,蒜瓣

步骤 2/3

猪心里塞核桃和枸杞,也可以塞人参

步骤 3/3

高压锅45分钟,好了等20分钟,美美的汤就好了。
午餐

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