步骤 1/13
食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟。
香菜腰片
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食用材料
步骤 2/13
切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味。
步骤 3/13
捏过就成这样了。
步骤 4/13
放在网萝里用清水冲洗。
步骤 5/13
水烧滚放入料酒腰片焯水捞起。
步骤 6/13
再用凉白水过凉捞起。
步骤 7/13
沥干水份。
步骤 8/13
香菜洗净，放凉白水过凉。
步骤 9/13
沥干水份，切段。
步骤 10/13
葱姜蒜辣椒切末。
步骤 11/13
油烧热倒入葱姜蒜中。
步骤 12/13
加生抽，醋，白糖，香油少量。(如口味浓再可加料)
步骤 13/13
把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口。
