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猪皮冻
默闻.不语
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食用材料
猪皮
250g
步骤
1
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7
先将猪皮抄水
步骤
2
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7
猪皮外要挂干净猪毛,猪皮内的油脂要挂干净!完成以上步骤后将猪皮切条,后拿炒菜油少量抓匀,后用清水洗净没有油珠为妥!在可以用刀切成小丁,以便打烂!
步骤
3
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7
我是一次做了好多,分别装在小袋子里,吃的时候拿出来一袋,方便!
步骤
4
/
7
最关键的步骤,将猪皮放入豆浆机,猪皮量已吃饭用的碗半碗为宜,我直接用手抓了两小把,加水到抵挡位!豆浆机选择米糊状态!
步骤
5
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豆浆机停止倒出冻浆,放在盆子里,将盆子放在阴凉处,待皮冻自然凝结!这就是成品切后状态!
步骤
6
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7
沾点蒜泥,味道很好
步骤
7
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7
QQ弹弹……
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