步骤 1/5
肉皮水煮5分钟后切小块放入豆浆机，放入800ml清水。
家常懒人宴客菜Q弹皮冻
柒小鱼
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美食故事
豆浆机版皮冻，Q弹爽滑，满满胶原蛋白！
食用材料
肉皮
100克
水
800ml
步骤 2/5
启动湿豆豆浆程序。
步骤 3/5
程序结束后放入模具。我用的是做吐司的模具，可以放入饭盒里面。
步骤 4/5
晾凉后放入冰箱里冷藏成型后取出切片，沾自己喜欢的调料吃。
步骤 5/5
成品！
小贴士：
我这个比例出来的皮冻特别的Q,喜欢软点的用100克肉皮放1000ml水即可。
