步骤 1/5
面粉加水和搅匀，不要太干，打入鸡蛋、盐，搅匀成面糊。火腿切片备用。（忘记拍图）
鸡蛋饼
莫衷一是
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美食故事
吃披萨受到的启发，披萨的诸多口味主要来自于饼皮上的各种美味。既然披萨可以有，鸡蛋饼为什么不能有？
食用材料
鸡蛋
1～2个
火腿
半根
面粉
适量
盐
适量
水
适量
步骤 2/5
开火，锅里放一点点油，倒入面糊，转锅，使面糊均匀铺开。
步骤 3/5
趁表面没有凝固，铺上切片的火腿，这个铺得很丑。。。
步骤 4/5
背面上色后翻面，注意不要折断了。
步骤 5/5
炕好后出锅，这个稍稍有点看相一些。
小贴士：
火腿可以替换成任意自己喜欢的易熟食材，难熟的可以提前处理。
