步骤 1/6
把所有材料准备好。
青橄榄猪骨汤
Keai
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食用材料
猪脊骨
500克
青橄榄
150克（20粒）
蜜枣
2颗
姜
1小块
步骤 2/6
猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
步骤 3/6
取出，用清水冲洗干净。
步骤 4/6
姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
步骤 5/6
锅中注入适量清水，加入所有材料。
步骤 6/6
盖上锅盖，煮2.5—3小时。
