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粉葛猪骨汤
乖一点就抱你
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美食故事
春天来了,木棉开了^^^^^^^^ 废话开头! 居然一点儿不喜欢春天,潮湿,阴雨,终日感觉不见阳光,人也懒洋洋。 每到下午一两点,就是上下眼皮儿玩命似的打架,都要累趴了! 其实每天犯困,除了春困秋乏以外,更要命的是每天熬夜! 每次犯困的时候就后悔昨晚为什么熬夜,没好好睡觉,拖累到第二天无法早起,下午还得死撑,可一到晚上,还是坚持住,继续熬夜……,然后第二天又继续后悔,可是接着还是熬夜,然后……没有
食用材料
粉葛
400克
猪骨
一斤
大枣
2只
盐
少许
步骤
1
/
4
粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲
步骤
2
/
4
锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可
步骤
3
/
4
把材料倒入砂锅中,加入大枣两只,
步骤
4
/
4
盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用,粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西哈。
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