步骤 1/9
把一个猪肚分成4块，取一块切成细条状（其他的可以放方便袋里放冰箱）
葱三根切成段
猪肚汤面猪肚面
$
4.2万+ 浏览|
278 收藏
美食故事
记得当初我做手术结束，妈妈就特地给我做的这道菜我吃了两天四顿。很好吃很鲜美很有爱。不过妈妈做的没有面她就让我喝的汤，那样过瘾哈哈哈。我一个人比较懒就放了面就成了汤面咯……
食用材料
食用油
1勺
食盐
1勺
面条
适量（够吃）
清水
适量
猪肚
1个
白玉菇
10根
豆腐果
10个
步骤 2/9
豆腐果和白玉菇洗好备用
（可以把豆腐果一切为二，吃起来更过瘾）
步骤 3/9
开火，大火，锅热，一勺油
步骤 4/9
油热，放进葱姜搅拌两下就几秒钟就行，紧接着放入切好的猪肚翻炒30秒
步骤 5/9
放半锅开水
步骤 6/9
锅里汤变白的时候放进洗好的白玉菇和豆腐果。盖好中火煮沸十分钟。
步骤 7/9
十分钟后的汤。已经很香很香了。这个时候不想放面条的，就直接加一勺盐一勺鸡精调味，就直接喝了。不过我还要放面条，因为我懒啊哈哈（想放面条的这个时候不需要放盐的哈）
步骤 8/9
等我的面条煮熟了（大概三十分钟吧）就放一勺盐调味，再焖十秒钟就OK好了。
步骤 9/9
很好吃很好吃，就是很好吃，营养汤面就这样好了，趁热吃哦(´-ω-`)
小贴士：
放开水会保留食物的营养价值，会使汤更浓白更鲜美。如果放冷水就会让营养价值大打折扣哦
