步骤 1/15
猪肚洗净片成片状洗净
彩椒爆肚片
丞坤
11.5万+ 浏览|
1.6千+ 收藏
美食故事
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食用材料
猪肚
500g
彩椒
150g
葱
5g
姜
3g
蒜
5g
玉米油
0.5匙
糖
0.5g
料酒
0.3g
美极鲜味汁
0.3匙
盐
1匙
味精
0.3匙
步骤 2/15
锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味
步骤 3/15
焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净
步骤 4/15
沥干水份的猪肚备用
步骤 5/15
彩椒洗净片成块状备用
步骤 6/15
葱姜蒜切片小片备用
步骤 7/15
锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
步骤 8/15
放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀
步骤 9/15
放入猪肚开始大火爆炒
步骤 10/15
加入彩椒一起翻炒均匀
步骤 11/15
猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可
步骤 12/15
美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中
步骤 13/15
猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口
步骤 14/15
美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢
步骤 15/15
亲们也快行动起来做美食吧
