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简简单单——丝瓜肉片汤

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正值丝瓜上市时，变着花样吃丝瓜。在炎炎夏日，每餐都必须有汤水才行，可谓是无汤不欢了，正好这款“丝瓜瘦肉汤”简单又不失营养。

丝瓜 2条瘦肉适量姜片适量花生油少许盐适量水适量生粉(淀粉) 1茶匙白砂糖少许

步骤 1/4

丝瓜滚刀切好待用，瘦肉切片放入少许白砂糖(白砂糖可放可不放，按自家人的口味来吧)、1茶匙生粉、适量的盐、花生油、少许姜片腌制好待用。

步骤 2/4

水烧开后放入丝瓜、肉片，再次烧开后下盐调味即成。

步骤 3/4

丝瓜要现做现吃，要不然的话会让汤水泡得软绵绵的不爽口了。

步骤 4/4

成品。。

菜谱标签：家常菜一家三口汤无水印晚餐煮