步骤 1/5
姜、青椒、猪肝切丝备用。然后将猪肝洗干净，用料酒和盐腌制15分钟。
青椒炒猪肝
笑对人生
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美食故事
男朋友爱吃猪肝，于是炒了这个，感觉不错
食用材料
猪肝
300g
青椒
2只
盐
半勺
料酒
适量
六月鲜
少许
姜
少许
老抽
两滴
白砂糖
少许
步骤 2/5
起油锅，放入姜丝爆香，快速放入猪肝，翻炒
步骤 3/5
猪肝变色，放入青椒，接着放入少许糖，不断翻炒
步骤 4/5
滴入两滴六月鲜，还有两滴生抽，翻炒，加入少量水，过3分钟出锅。
步骤 5/5
完成啦
小贴士：
记得猪肝事先腌一下
