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韭菜炒猪肝
姜柒秊
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美食故事
孕妈妈补充营养首选噢~
食用材料
猪肝
250g
韭菜
1把
调味料
若干
步骤
1
/
5
怎么样让猪肝滑嫩~那就是洗干净~哈哈
步骤
2
/
5
洗干净后用清水浸泡10-15分钟~再洗干净~
步骤
3
/
5
洗好后~沥干水分加入姜末、盐、少许糖、黑胡椒、酱油、料酒搅拌~扮好后可以放入冰箱冷藏20分钟~
步骤
4
/
5
韭菜洗净后切长段~备用~
步骤
5
/
5
起油锅~油可以稍稍多一点~倒入腌制好的猪肝~待猪肝变色后加入韭菜~再放一点点料酒和生抽翻炒就可以出锅咯~嫩嫩的猪肝炒韭菜就完工咯
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