步骤 1/4
里脊肉切条裹一层薄薄的水淀粉
糖醋里脊
Spring *^O^* 初心
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美食故事
好像每个人小时候都对糖醋味的菜情有独钟，现在为了儿子经常做
食用材料
里脊肉
200g
淀粉
一勺
糖
三勺
醋
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
水
半碗
白芝麻
适量
步骤 2/4
油热后中火，一条条里脊下锅炸
步骤 3/4
炸至外皮变色，肉全熟后捞出备用
步骤 4/4
调汁：三勺糖，一勺醋，一勺生抽，半勺老抽，，一勺淀粉加半碗水。调好后锅中放底油，油热将炸过的里脊下锅，然后倒入调好的糖醋汁，尝一下汁，可根据个人口味可再添加调料，若需添加调味请转小火，若遇淀粉过多出现干锅可加水。颠锅让汁包裹均匀后方可出锅，撒上白芝麻点缀
