步骤 1/6
小苔菜洗净切段备用
里脊肉丝炒小苔菜
萌萌?
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食用材料
苔菜
一把
里脊肉
半斤
蒜瓣
8个
小辣椒
一个
盐
1小匙
料酒
1小匙
生抽
1小匙
香油
几滴
步骤 2/6
锅中倒入水烧开 （加入一滴花生油 少许盐 这样可以让绿叶蔬菜在飞水后可以保持住油亮的绿色）
步骤 3/6
把苔菜放在锅中30秒钟捞出过凉备用
步骤 4/6
另外一个炒锅烧热倒入花生油 加入蒜片爆香 加入里脊肉丝翻炒至发白
步骤 5/6
肉丝发白后倒入料酒 生抽以及小苔菜翻炒5分钟
步骤 6/6
出锅前加盐调味 淋点香油就可以出锅啦
