步骤 1/5
把肋排洗净、沥干。
烤排骨
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美食故事
老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。
食用材料
猪肋排
100g
有机酱油
10g
烤肉酱
3勺
料酒
1勺
锡纸
1张
步骤 2/5
倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
步骤 3/5
将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
步骤 4/5
将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤 5/5
取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。
小贴士：
排骨先用锡纸包住烤，再打开锡纸烤。无油配方，减少油脂摄入。
