步骤 1/6
配菜切好
苦瓜五花肉
黑色无欲者Speaker
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食用材料
五花肉
适量
苦瓜
两根
青椒
两个
油盐生抽老抽
适量
干辣椒葱姜蒜
适量
步骤 2/6
苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道
步骤 3/6
凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）
步骤 4/6
放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味
步骤 5/6
放入控过水的苦瓜翻炒
步骤 6/6
八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅
