步骤 1/8
五花肉洗净，加料酒、姜、葱，入锅焯一下
糖醋五花肉
凤舞九天
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食用材料
步骤 2/8
捞起焯好的五花肉
步骤 3/8
起油锅，姜、葱、蒜爆香
步骤 4/8
加入鲜酱油、料酒、糖翻炒
步骤 5/8
五花肉入锅一并翻炒
步骤 6/8
盖锅盖翻炒片刻后，倒入热水，继续翻炒两分钟后，加入一点老抽和盐（酌量喔）。继续盖锅盖煮
步骤 7/8
等差不多入味后，加入水淀粉收汁
步骤 8/8
装盘咯
