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土豆五花肉
末凉残念浮生若梦
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食用材料
五花肉
500g
土豆
1个
糖
少许
酱油
3勺
蒜头
3瓣
姜
2片
葱
1条
五香粉
适量
孜然
少许
步骤
1
/
1
热油爆香蒜头 姜 加入五花肉 等到肉出油后加入酱油和1小勺糖和五香粉,把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太咸可倒入少许清汤或水,待土豆八成熟时把五花肉倒入再倒入清汤或水 盖上锅盖5分钟之后大火收汁 装盘撒入孜然粉和葱 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了
小贴士:
放入糖可让汤汁鲜咸
菜谱标签:
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