步骤 1/12
食材准备好，天津白，香葱，姜片，五花肉
五花肉炒天津白
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美食故事
五花肉片炒天津白是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、白菜，其制作简单、营养丰富、天津白物美价廉，味道清甜，是大众餐桌上常吃的美食之一，可以说是人见人爱。
食用材料
天津白
1棵
五花肉
100克
姜片
2~3片
香葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤 2/12
将天津白掰开放一大盆里，加水没过天津白，浸泡片刻。
步骤 3/12
采用流动水洗，一页一页冲洗干净沥干水分后切小段备用。
步骤 4/12
取出锅具，热锅倒油。
步骤 5/12
把五花肉依次夹入，小心烫手。
步骤 6/12
小火煸出油，个人认为炒天津白油可以多些，当然如果不喜欢油多，倒出来，下次炒菜时用。
步骤 7/12
加入葱白段，姜片爆香，先倒入天津白帮，快速翻炒后再加入叶子。
步骤 8/12
加入适量的盐，调小火焖5分钟，这样汤汁是一点点焖出来的非常清甜。
步骤 9/12
最后加入葱花，鸡精调味即使出锅，会吃辣的友友可以加一点辣椒
步骤 10/12
成品图
步骤 11/12
成品图
步骤 12/12
成品图
