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可丽饼

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美食故事

知道可丽饼是从接触千层蛋糕开始,因为材料的限制,做了这款简易版的,下次决定将食用油换成黄油,效果应该更好

食用材料

低筋面粉 80g 糖粉 5g 鸡蛋 2个 食用油 5g 纯牛奶 60g

步骤 1/4

将鸡蛋打开并搅拌均匀,加入糖粉,然后搅拌均匀

步骤 2/4

将面粉筛入蛋液中搅拌均匀

步骤 3/4

加入纯牛奶搅拌均匀,加入食用油拌匀

步骤 4/4

用平底锅小火摊可丽饼,要是有模具的话,可以做得更好

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