步骤 1/12
两个鸡蛋打入碗中
心形蛋糕甜甜圈
木易
22.1万+ 浏览|
5.2千+ 收藏
美食故事
无需打发鸡蛋，几种材料只需混合均匀，就能做出超快手的蛋糕甜甜圈
食用材料
鸡蛋
2个（每个约58克）
细砂糖
55克
玉米油
60克
低筋面粉
100克
泡打粉
3克
步骤 2/12
倒入细砂糖
步骤 3/12
用蛋抽搅打均匀
步骤 4/12
过筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 5/12
搅拌至无干粉
步骤 6/12
倒入玉米油（无味的植物油都可以）
步骤 7/12
搅拌成顺滑的面糊
步骤 8/12
把裱花袋套在杯子上，把蛋糕糊倒在裱花袋中
步骤 9/12
心形模具刷油防粘，裱花袋尖端用剪刀剪一小口，把蛋糕糊挤进模具，约八分满就可以了
步骤 10/12
把模具放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤20分钟（每个烤箱的温度和时间都不同，温度和时间仅供参考）
步骤 11/12
甜甜圈晾凉脱模
步骤 12/12
成品图
小贴士：
此配方可做9个心形甜甜圈，多出的面糊可以装纸杯一起烘烤或是再烤一盘
