步骤 1/6
首先将蒸好的山药泥和芒果放入料理机打成泥，放入容器加酵母粉加入面粉搅拌成絮状，再加入白糖和食用油和面，和好放暖和的地方静置醒发备用。
黑芝麻夹心饼
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美食故事
我老公说:这个饼特别像老婆饼的样子，但是却不是老婆饼；而是老婆做的芝麻夹馅饼在这里不得不提一下我的厨房好帮手；松下蒸烤箱，它具备双层立体循环风烤，水蒸可同时进行多人烹调，节省时间；20L家庭容量，可全家齐分享。蒸烤结合；蒸出原鲜烤出本色再有就是棒棒的安佳佐餐乳品，它作为中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品，也是特别给力哒。
食用材料
面粉
200克
白糖
60克
熟食用油
15克
鸡蛋
一颗
长山药泥
两大勺
芒果泥
一勺半
安佳芝士
一片
黑芝麻
一小勺
酵母粉
5克
步骤 2/6
将一片芝士切碎和1/3芒果泥搅拌放旁，会做为馅料包裹在饼里面。放旁备用。
步骤 3/6
将醒发好的面团擀开，切成两个均匀的剂子（我做个两个大号的，亲爱的你做几个切几个剂子，或者大小随意的）别太薄，中间加入做好的馅料，（馅料里也可以加入芝麻）像我们包包子一样捏好口，用手轻轻压扁。
步骤 4/6
将饼胚做成我们喜欢的样子，将一蛋黄打入容器搅散，饼上面均匀的刷一成蛋黄液，再均匀的撒上可爱的黑芝麻。
步骤 5/6
烤箱150度预热5分钟，将饼放入烤箱，烤制开始，我烤了200度烤10分钟，转150度烤15分钟。
步骤 6/6
烤制成品出炉了，芒果加上芝士的浓郁；香气撩人，我的饼口没收好，芝士都烤流出来了！
小贴士：
每家的烤箱不同，火候温度大家自己掌握，我看到我的饼好像火候大了些，但是饼是真心好吃呢！我烤出来的，我就咬了一口，我的宝贝儿们就吃光光了，那个馅料可以换成自己喜欢的水果或果酱或果泥；如凤梨，苹果，蓝莓，草莓等。
