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芝士夹心饼干
.关于白冥
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美食故事
快吃完了才想起拍照,制作过程比较简单,很好吃。
食用材料
无盐黄油
80g
车达奶酪
80g
鸡蛋
一个60g左右
砂糖
35g
低粉
190g
黄金芝士粉
适量(不用也可)
奶酪
50g
黄油
20g
糖粉
10g
步骤
1
/
2
黄油+奶酪+砂糖搅拌均匀无颗粒再加入鸡蛋继续搅拌,秤入低粉和黄金芝士粉揉成面团,裹保鲜膜冷藏至硬,或是直接擀成5mm左右的厚片切成方形(可随意)。烤箱预热,饼干表面刷蛋液,180度,中层20分钟左右,依个人烤箱而定。
步骤
2
/
2
夹心制作:奶酪50+黄油20+糖粉10打至顺滑即可用。
菜谱标签:
饼干
烘焙
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