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牛扎夹心饼干

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食用材料

全脂奶粉 40克黄油 35克纯白棉花糖 100克饼干适量熟黑芝麻 10克蔓越莓干 20克

步骤 1/8

准备所有食材，棉花糖可以剪小快点比较好化开。我比较懒没剪开等了好久。

步骤 2/8

黄油低温融化后加棉花糖下去翻炒，温度一定要最低才不会黑了。

步骤 3/8

炒到棉花糖完全溶解，加入奶粉翻拌均匀。

步骤 4/8

然后加入芝麻蔓越莓干。

步骤 5/8

戴上手套揉成这种状态就可以。

步骤 6/8

然后弄一块牛扎趁热夹进饼干里，速度要快要不硬了黏不上。

步骤 7/8

然后可以用袋子封好，饼干不容易软了不好吃。

步骤 8/8

这样装着送人自己吃都好。

小贴士：

棉花糖一定要最低温度炒。夹饼干速度一定要快，如果硬了可以稍微加热一下。

菜谱标签：饼干

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