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自制牛轧糖

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食用材料

步骤 1/6

小火翻炒花生,直到把花生炒熟,脱皮为止。

步骤 2/6

把棉花糖放入碗内,然后放到微波炉里,40秒钟。

步骤 3/6

迅速搅拌棉花糖,倒入奶粉,和花生,然后用手将棉花糖揉成团。也可以在奶粉里拌好咖啡粉,做咖啡口味的牛轧糖。

步骤 4/6

再将牛轧糖团放入微波炉内10秒钟。

步骤 5/6

将牛轧糖放入保鲜袋内,用擀面杖将团擀成你所喜欢的厚度的长条饼状,放在一旁凉凉为止。

步骤 6/6

牛轧糖变凉变硬后,用图中带锯齿的刀,将其切成一条一条的,放凉,然后放入保鲜盒内,再放到冰箱保鲜层里,随后去掉保鲜袋外皮,牛轧糖就做好了。今天做了两种口味的,都不错哦~

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