步骤 1/14
首先我们来炒面粉,建议一次可以多炒一点,以后随用随取
不粘锅不放油,开小火,倒入中筋面粉,不停的翻炒,让面粉最大程度的受热均匀
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
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步骤 14/14
全程充分利用保鲜袋,这样不会弄得到处甜甜油油的。 奶香芸豆馅一般是自己做的,含水量会有些许不同。如果混合出来的面团太干,可以适当加一点黄油再放锅里炒一炒,如果太湿就直接放锅里炒一炒就好。正确的干湿程度大概就是容易塑性又不容易开裂掉粉的状态。