步骤 1/15
将花生油倒入巧克力酱中,用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 1/15
步骤 2/15
步骤 3/15
步骤 4/15
步骤 5/15
步骤 6/15
步骤 7/15
步骤 8/15
步骤 9/15
步骤 10/15
步骤 11/15
步骤 12/15
步骤 13/15
步骤 14/15
步骤 15/15
1.红豆沙馅可以换成自己喜欢的其它馅料。 2.我用的是学厨50g 的月饼模具,皮:馅的比例是3:7,这个比例比较容易包。你可以根据自己的喜欢调整成2:8。 3.烤好的月饼一天回油之后就可以吃啦,常温密封保存即可,大约可以保存一个星期。 4.方子可以做16个黑美人月饼。 5.月饼皮做好之后立即开始包月饼,不要松弛,否则容易开裂。 6.烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。