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榴莲布丁

Khada Khada
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食用材料

步骤 1/4

先把牛奶倒入锅中,然后倒入棉花糖,棉花糖最好是香草味的,里面没有夹心的那种棉花糖。然后煮至棉花糖彻底融化。

步骤 2/4

把一块榴莲一分为二,一半用勺子碾烂,然后放入煮好的" 棉花糖牛奶" 中,搅拌一下,榴莲不要碾的太碎,太碎就没有果肉的口感了。然后把搅拌好的" 榴莲棉花糖牛奶"放凉,去掉泡沫,去掉泡沫很重要!否则做出的布丁不够柔滑,会有很多泡泡,卖相也不好。去掉泡沫,放凉以后,才能把" 榴莲棉花糖牛奶" 放进冰箱,等它凝固。

步骤 3/4

把剩下的一半榴莲放入搅拌机搅拌成泥。然后倒入从冰箱拿出来的已经凝固的布丁上,如果想要稀一点,就加点牛奶一起在搅拌机中搅拌。然后倒入布丁上面。

步骤 4/4

大功告成啦

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