步骤 1/12
牛奶加糖隔热水将糖融化，放凉待用
牛奶布丁
北巷离人
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美食故事
这是款免烤，材料和做法到很简单的小布丁，口感顺滑，孩子很喜欢！
食用材料
白糖
20克
牛奶
250ml
吉利丁粉
10克
树莓
8颗
步骤 2/12
吉利丁粉放入20克水浸泡十分钟左右
步骤 3/12
浸泡好的吉利丁粉隔热水融化，直到变成液体状
步骤 4/12
融化好的吉利丁粉与牛奶混合搅拌均匀
步骤 5/12
将牛奶混合液放入硅胶模具三分之二左右的份量，留下一点牛奶待用，盖保鲜膜放冰箱冷藏到表面稍微凝固(牛奶不流动)
步骤 6/12
树莓放入小筛子中搅成汁与果肉分离(可以用自己喜欢的水果代替树莓)
步骤 7/12
将果汁与果泥倒入余下的牛奶中搅拌均匀
步骤 8/12
将果汁牛奶混合液放入已表面凝结的布丁上，盖好保鲜膜冻藏一个晚上。
步骤 9/12
两色巧克力装裱花袋中隔热水溶化
步骤 10/12
小布丁比较软要轻轻脱模，用剪刀在裱花袋中剪个小口，分别点上眼睛，胡子和蝴蝶结上的装饰
步骤 11/12
没有模具也可以用各种杯子装好，按以上步骤操作，一样美美的
步骤 12/12
成品
小贴士：
小布丁脱模时要小心否则很容易就裂开，没模具可用各种杯子来装也美美的。
